喜多屋のひやおろし 販売開始いたしました！

日本の四季に寄り添い、その時々の楽しみ方がある日本酒。
その中でも、秋の到来を告げる日本酒といえば「ひやおろし」です。

ひやおろしとは、前年の冬に仕込んだお酒のうち、ひと夏を超えて秋まで熟成させてから出荷する日本酒のことをいいます。
絶妙な温度管理がなされた蔵でじっくり熟成するため、その香りは豊かで穏やか。
旨味も増しており、程よく円熟した味わいが楽しめます。

食欲の秋に販売されるお酒だけあって、食事との相性も抜群です。
栗やきのこ、芋や豆、秋刀魚などの秋の味覚と、ひやおろしらしい米由来のまろやかなコクがベストマッチします。
旨味も強いため、脂ののった食材や香りの強い西洋料理などと合わせやすいのも魅力ですね。
まさに日本の秋を楽しむのに最適なパートナーと言えるでしょう。

たくさんの喜びがつまった秋の食卓に。穏やかな時間を過ごしたい秋の夜長に。
うつろう季節の魅力をしっかりと捉えた、喜多屋の美味しいひやおろしはいかがでしょうか。

数量限定です！期間限定の日本酒はこちらからどうぞ。


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