純米吟醸 喜多屋 吟のさと 1800ml
¥3,190(税込)
ポイント:31pt
数量
ブリュッセル国際コンクールの日本酒部門である、SAKE-Selection-2018の純米吟醸酒部門で、プラチナ賞に輝きました!
筑後地方に合わせて開発された酒米「吟のさと」
地元の米と水で醸した、香り高い純米吟醸酒
原料米:吟のさと 100% 59%磨き
アルコール分:15度以上16度未満
冷酒 | 常温 | ぬる燗 | 上燗 |
---|---|---|---|
◎ | ○ |
«甘辛度»
甘口 | 辛口 | |||
---|---|---|---|---|
○ |
«濃淡度»
淡麗 | 濃醇 | |||
---|---|---|---|---|
○ |
この商品についてのレビュー
まだレビューはありません
レビューを書く
筑後地方に合わせて開発された酒米「吟のさと」
地元の米と水で醸した、香り高い純米吟醸酒「純米吟醸 喜多屋 吟のさと」は喜多屋の地元、福岡県筑後地方の気候や土壌に合わせて開発された酒米、吟のさとを、59%に磨いて使用している。
特徴は香りである。「吟醸香といったら、通常リンゴやバナナのような香りがするのですが、吟のさとで造ると、ほんのりとブドウのような香りを感じます」と西尾孝広杜氏。確かにフルーティーな香りの中に、吟のさと特有の芳香をほのかに感じる。味はやや辛口でスッキリとしたのど越しである。
喜多屋は山田錦を親に持つ吟のさとを、蔵のある福岡県八女市の契約農家と自社田で栽培している。米作りからこだわった、まさに地元産100%のお酒が「純米吟醸 喜多屋 吟のさと」なのである。