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トップ > すべての商品 > ほんのり梅かおる伝統調味料 喜多屋 煎り酒 150ml

ほんのり梅かおる伝統調味料 喜多屋 煎り酒 150ml

梅干しと、だしの旨味
喜多屋の純米酒から作った旨味芳醇な伝統調味料。
白身魚やタコのお刺身、お豆腐、鶏、魚、お野菜のつけだれ&かけだれとして相性の良い調味料です。

煎り酒とは…?
日本酒に梅干し、鰹節、昆布、椎茸などを入れて煮詰めたものです。この商品は、喜多屋が作る純米酒とその酒粕をベースにした米発酵調味料に、梅・鰹・昆布・椎茸の風味を引き出し、和の歴史を紡ぐ伝統調味料として仕上げました。
純米酒やだしの芳醇な風味、梅の爽やかな酸味が素材の風味を引き立てます。


おすすめのお料理
●つけ 刺身(タイ・ヒラメ・タコ等)、地鶏のたたき
●かけ 冷奴、焼きなす、卵かけご飯
●あえ おひたし(ほうれん草、小松菜等)


原材料名:米発酵調味料(国内製造)、砂糖、食塩、梅肉ペースト、うめ果汁、そうだ鰹削り節、昆布、椎茸粉

価格 : 724円(税込)
※こちらの商品は、包装・熨斗には対応しておりません。
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